Entrantes
Ensaladilla Rusa con ventresca, yuca y aceituna negra
12,50 €
Mousse de Foié de Pato con confitura
14,00 €
Huevos rotos con jamón ibérico
12,00 €
Nido de Patata trufada con huevo poché y escalope de foié
12,50 €
Queso de Cabra frito con frutos del bosque
9,00 €
Pata de Pulpo brasa, con parmentier
16,00 €
Provoleta a la brasa con tomate y albahaca
9,50 €
Jamón Ibérico, Quesos o Mixta (+4,00€)
15,00 €
Carpaccio de Angus
14,00 €
Torreznos de Soria
6,50 € Ud.
Carpaccio de Atun
14,00 €
Gambon brasa o ajillo
2,25 € Ud.
Champiñones al ajillo
8,00 €
Almejas vapor salsa mery
9,50 €