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Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés et Cavas
Salade de Poulet croustillant avec fruits secs et sauce césar
Salade de Burrata avec tomate, basilic, roquette et olive noire
Salade de canard à l'orange, noix, croûtons et vinaigrette
Salade de fromage de chèvre caramélisé avec des fruits secs
Salade Russe avec ventresca, yuca et olive noire
Espencat à la braise avec coton de morue
Croquettes de jambon ibérique ou de boletus
Terrine de Foie de Canard avec confiture
Œufs brouillés avec jambon ibérique
Pommes de terre Bravas avec alioli
Nid de pomme de terre truffée avec œuf poché et escalope de foie
Fromage de chèvre frit avec fruits des bois
Poulpe grillé, avec parmentier et pommes de terre
Salteado de légumes
Wok de Légumes avec poulet
Surprise de crevette avec légumes et sauce romesco
Tartare de saumon avec avocat
Poulet fermier au curry avec riz basmati
Hamburger de Bœuf Wagýu
Magret de Canard avec coulis de fruits rouges
Côte de bœuf maturée 600 grs
Cabillaud au four avec pomme de terre truffée
Bar de loup avec wok de légumes
Saumon avec wok de légumes
Carpaccio d'ananas avec sorbet au citron
Brownie avec glace à la vanille
Tiramisú
Torrija caramélisée avec crème à la vanille
Trio de glaces
Café avec glace vanille
Tatin avec glace à la vanille
Côtelettes d'agneau
Tarte au fromage
CARRAMIMBRE CRIANZA Ribera del Duero
FRUTO NOBLE Alicante
LAYA Almansa
PEPE YLLERA Ribera del Duero
JUAN GIL Jumilla
Tempura de cabillaud
TOBIA Rioja
VIÑA MAYOR Ribera Duero Roble
FUEGO LENTO Alicante
Wok de Pluma ibérique
EL SECRETO Ribera del Duero
VENTA del PUERTO Valencia
ENRIQUE MENDOZA Alicante
VALLBLANCA Valencia
LAUDUM Alicante
RIESLING Alicante
4R4U Rueda
JOSE PARIENTE Rueda
La PODA Rias Baixas
Plume de porc ibérique
CAVA Ferri Brut Nature
Menú Jour Lundi à Samedis
Menus de Groupes
Entrecôte de vache
LAUDUM Alicante
Menu Végan
Carpaccio de Gambas, huile d'orange et câpres
Martin Codax Rías Baixas
Marques de Vargas Rioja
Pazo San Mauro Rias Baixas
Lettre Enfant
Legardeta Navarra
Marqués de Cáceres Rioja
Hamburger de lentilles
Mateus Rosé
VETERUM Bobal
LAUDUM Roble Alicante
COSME PALACIO Rioja
Thon avec lègumes
Tartare de thon
Habla del Silencio Extremadura
Enrique Mendoza Alicante
Cava Dominio de Tharsys
La Finca
